為什麼我們希望街賣不只是賣愛心，而是一份工作 （上）
承上所述，採取「同情銷售」策略的街賣，產品品質、售價有時候並不穩定；且販售者往往不敢推陳出新——因為在同情銷售的情境下，「產品」並不是販售的重點，頭家過度依賴「消費者習慣」，無法承受換新產品的可能風險。希望。如此一來，消費者的年齡、族群便難以擴散，現有消費者也因為消費滿足感遞減而漸行漸遠。
在販售方看來，這樣的工作缺乏成就感，好像凸顯弱勢才能賴以維生，日復一日地削減街賣頭家的熱情與動力。當然，百味正與許多熱愛街賣工作的頭家們合作，從創世基金會的數名地瓜媽媽、組織身心障礙街賣者的「巨輪合作社」、到街賣個體戶勵端阿伯、小明等等，除了例行的銷售工作以外，他們都與顧客維持良好的關係，並對自身產品的種類、包裝、售價等有一定的要求，超越「同情銷售」的傳統框架。
縱然時至今日，愛心購買仍是街賣的特色之一，也是售價稍高的街賣商品持續存在、甚至得以稍微遠離自由市場的主要因素；但隨著街賣者持續增加，「巨輪合作社」的陳老闆也曾感嘆，這一兩年的銷售量不斷下跌，可見傳統街賣同情銷售的功效正慢慢失靈。
百味企圖改變街賣籃子的初衷，一方面正是希望吸引更多族群接觸街賣，翻轉大眾對於街頭的印象，讓更多人正視街頭上的這一群人的待遇及需求（譬如上一期提及的體制、法規限制就是一點）；另一邊廂，則期盼街賣者藉此得到更多的機會，在兼容度高的街賣領域裡得以撐起生活。然而要達及此目標，組織的推動只是外力協助，真正的改革仍需街賣者自身對於工作的肯認，凝聚出共識，主動發聲以爭取更合理的待遇，並透過販售得到更好的生活。
每個人都能適得其所，就是我們所期待的了。
這是我們都經歷過的畫面：
在人來人往的十字路口，小孩一聲聲地喊著「愛心手工餅乾，每包五十元⋯⋯」。一開始，我們或許會停下，不管想不想吃餅乾，本著幫助的心意買下一包。後來，我們在越來越多的路口遇到相同的口號，賣者不同的產品，有餅乾、有口香糖、有玉蘭花、有雜誌⋯⋯
然後大家開始無所適從：「我到底該買哪一家的呢？」、「為什麼我買她的、不買剛剛那個路口的？」。漸漸的，有人懷疑：「他們該不會是一個集團吧？」、「他們是不是被控制了」？最後，即便我們知道他們不是邪惡的詐騙集團，卻只能無助地承認，這是我們「幫不完」的一群人。
然後我們轉開視線，狠下心腸，若無其事地走過，任叫賣聲、任愛心的呼籲成為城市另一道風景線。畢竟人心是不會讓自己持續痛苦的，我們無法負荷太多源自於他者苦難的情緒。心理機制聰明地為我們決定了另一條路——逃避與麻木，甚至對頻頻跟上來、對上眼的街賣者感到不耐。不知不覺間，我們就忘卻了當時心疼的感受。
如此一來，街賣者只得不斷跟上詢問、強迫推銷，好抵抗眾人的麻痺，抵抗銷量下跌、無法維生的危機。在良心受到無數次的撞擊後，有人也會於心不忍，買下一些或許沒時間吃、存貨過剩的餅乾或日用品。這樣的生存法則猶如惡性循環，成為彼此面對、或無法面對的心理門檻。
這樣的迴圈不斷出現，乃是因為今時今日的街賣已經與「賣愛心」掛鉤。向街賣者購物，在人們的心理種下了「同情購買」的基本印象。久而久之，對於販售者本身與群眾雙方都弊多於利。